Haberler
Haberler
Haberler
-
17-20MartDr. Öğr. Üyesi Suzan Tireki’nin Moleküler Gastronomi Makalesi AIP Publishing Scilight’ta Yer Aldı
Özyeğin Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Programı Öğretim Üyesi Dr. Suzan Tireki’nin Physics of Fluids dergisi Kitchen Flows 2024 özel sayısında yer alan “Basic spherification as a gelation application...
-
14Şub-16MayısL'Atelier Bleu Restoranı Öğlen Yemeği Hizmetine Açılıyor
Değerli ÖzÜ Mensupları, Uygulama Restoranımız L’Atelier Bleu, 17 Şubat 2025 tarihi itibari ile hizmet vermeye başlayacaktır. L’Atelier Bleu Restoranımız bu dönem Pazartesi, Çarşamba, Perşembe ve Cuma...